Işkembe Çorbası
not available this week
Malzemeler
- işkembe
- yoğurt
- un
- yumurta sarısı
- sarımsak
- sirke
- limon
- sıvıyağ
- tuz
Içerik listesi için içindekiler kitabını inceleyin.
Açıklama
Adını inek midesinden alan bu güzelim çorba, sarımsak ve sirke sosuyla veya yumurta sarısı ile terbiyelenerek, saatler süren bir hazırlıkla pişirilir. Bu çorba, çok fazla alkolle geçen bir geceden sonra alka seltzer etkisi yapmasının yanında, haftanın her günü harikadır.