Simit

2€ / pezzo

Ingredienti

  • farina
  • lievito
  • melassa d'uva
  • sesamo
  • sale

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Simit

Descrizione

Lo simit è una pasta lievitata a forma di ciambella, con la crosticina cosparsa di semi di sesamo.
In Turchia è lo simit, insieme al çay (tè turco), è un tipico cibo di strada, apprezzato per la sua parte interna morbida e l’esterno croccante.