Mücver

Contrariamente al metodo tradizionale, prepariamo la mücver cuocendola in forno, in questo modo arriva sulla tua tavola con una preparazione leggera e molto appagante, che può essere consumata calda o fredda, a pranzo o a cena, accompagnata da una salsa allo yogurt.

In origine il nome mücver indicava una tecnica di cottura. Sono gradite anche dai bambini e da coloro che non amano le zucchine.